“史上最严奶粉新政”

国内奶粉问题一直占据舆论中心，6月8日，备受关注的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》（以下简称《办法》）正式对外公布，10月1日起实施。

为什么是史上最严？

《办法》明确我国境内生产销售和进口的婴幼儿配方乳粉产品配方均实行注册管理，这意味着我国对婴幼儿奶粉的配方管理上升到药品监管的级别。

 

除此之外，还严在哪里？

 1、注册门槛

《办法》要求，只有具备相应的研发能力、生产能力、检验能力，符合粉状婴幼儿配方食品良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，对出厂产品按照有关法律法规和婴幼儿配方乳粉食品安全国家标准规定的项目实施逐批检验的婴幼儿配方乳粉生产企业才能申请产品配方注册。

 

2、配方数量

目前，我国103家婴幼儿配方乳粉生产企业共有近2000个配方，个别企业甚至有180余个配方。婴幼儿配方乳粉配方过多、过滥，配方制定随意、更换频繁等问题突出，存在一定质量安全风险隐患，造成消费者选择困难。

《办法》要求严格限制配方数量，每个企业原则上不得超过3个配方系列。由于每个配方系列可包括3种产品配方：婴幼儿配方乳粉（0-6月龄，1段）、较大婴儿配方乳粉（6-12月龄，2段）、幼儿配方乳粉（12-36月龄，3段），也就是说，每个企业不得超过9种产品配方。

 

3、标签标识

《办法》明确要求，不允许使用“进口奶源”“源自国外牧场”“生态牧场”“进口原料”等模糊信息，要如实标明具体来源地或者来源国；不允许在标签和说明书中明示或者暗示“益智、增加抵抗力或者免疫力、保护肠道”等；不允许以“不添加”“不含有”“零添加”等字样，强调未使用按照食品安全标准不应当在产品配方中使用的物质；不允许标注绝对化的内容；不允许标注与产品配方注册的内容不一致的声称等。

 

4、监管要求与申请人法律责任

按照 “四个最严”的要求，细化不予延期注册、撤销注册、注销注册等多种情形和相关罚则，以政策制度倒逼企业提升质量安全保障能力，加强管理，严格落实主体责任，将婴幼儿配方乳粉质量安全的风险隐患降至最低。

 

                                                      
                                                            “盐改”出台，要求加快建设食盐追溯体系                                                

继奶粉、白酒、食用油……等重要民生食品后，近日，国务院印发了《盐业体制改革方案》（以下简称《方案》），要求要加快建设食盐电子追溯体系，实现食盐来源可追溯、流向可查询、风险可防范、责任可追究。

《方案》从2017年1月1日开始实施，届时，国家将放开食盐出厂、批发和零售价格，由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主确定；取消食盐准运证，允许现有食盐定点生产企业进入流通销售领域，食盐批发企业可开展跨区域经营。

对于消费者而言，这意味着市场上的食盐种类将变得更加丰富，可以买到全国各地的食用盐，但更多选择即意味着更多的不确定性；对于企业而言，国家放开了诸多管制与限制，跨区域经营多种类经营使得产品销路更广泛了，但如何做到自身品牌差异化，在诸多食盐品牌中赢得自己的一席之地，并防范经销商囤货、串货等恶意行为又成为企业头疼的问题了。改革带来发展与转变，同时也必然存在问题。加快建设食盐电子追溯体系成为解决改革后食盐供销双方所面临的问题的不二措施。

然而对于大多数消费者来说，“溯源”仍然是一个意义模糊的新名词。让消费者更多的了解溯源理念，溯源意义，从而更好地理解溯源政策、适应“溯源生活”已成为当下不能忽视的问题。这其中所需要的不仅仅是东哲科技以及更多溯源同行们的努力，更需要每一个消费者朋友自发普及传播，这样“和谐商品社会”才不会沦为一句漂亮的空话，而是落足与我们消费者买的一套化妆品，一罐奶粉，甚至一袋食盐……

 

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